Ebook téléchargement gratuit allemand Bordeaux cuisiné 9782352553380
Par duncan kristina le samedi, août 1 2020, 08:46 - Lien permanent
Bordeaux cuisiné pan Elisabeth Martin, Pierre Hivernat
Caractéristiques
- Bordeaux cuisiné
- Elisabeth Martin, Pierre Hivernat
- Nb. de pages: 32
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782352553380
- Editeur: Epure (Editions de l')
- Date de parution: 2020
Ebook téléchargement gratuit allemand Bordeaux cuisiné 9782352553380
Overview
Une ville a-t-elle un goût et est-il possible de la cuisiner ? Comment émergent spécialités et recettes emblématiques d'un territoire ? Quels sont les paysages qui se déploient autour et que l'on déguste ? Le temps d'une saison culturelle, chefs cuisiniers, artisans, artiste et jardiniers se sont retrouvés pour cuisiner Bordeaux et ses paysages afin de dresser un inventaire engagé, sensible, poétique, et par nature culinaire, de la biodiversité du territoire Aquitain.
Intégrant l'imaginaire du fleuve mais aussi de ses jardins et de sa campagne et de ses bords d'océan, " Bordeaux cuisiné " regroupe une vingtaine de recettes emblématiques ou imaginaires de ce territoire. Une vingtaine de recettes.
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